Uitgesproken als tsjoba tsjoba betekent het proeven, uitproberen… Hierbij krijgt u vier а vijf op elkaar afgestemde gerechten met witte rijst geserveerd . Uw gastvrouw/heer kan u de samenstelling van vanavond vertellen. De gerechten worden frequent gewisseld zodat u iedere keer hopelijk weer wordt verrast en blijft proberen…. Door uw wensen bij een reservering kenbaar te maken kunt u hier zelf invloed op hebben!